Badnjak na sunčanim Prokurativama: Splićani guštali u bakalaru
Oko pet tisuća porcija bakalara na Prokurativama podijelili su danas splitski gradonačelnik Andro Krstulović Opara i župan Blaženko Boban, sa suradnicima, i s vrijednim članovima udruge Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija.
Četrnaesti je ovo put zaredom da se u organizaciji Grada Splita, Splitsko-dalmatinske županije i Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija organizira tradicionalna manifestacija ‘Splitu s ljubavlju’. Splićani i njihovi gosti uživali su u odlično pripremljenom bakalaru, a gradonačelnik je ovom prigodom svojim sugrađanima uputio najljepše želje za Božić.
– Nakon puno dana kiše i južine učinija je sunčan dan. Svima vam želim sritan i blagoslovljen Božić – kazao je Krstulović Opara, a čestitkama se pridružio i župan Boban poželjevši svima obilje zdravlja i sreće.
I ove se godine bakalar tradicionalno kuhao u čuvenoj teći promjera 2,6 metara, koju su po nalogu bivšeg gradonačelnika, pokojnog Zvone Puljića i tadašnjeg predsjednika ŠKMER-a, pokojnog Mira Bogdanovića, za manifestaciju ‘Splitu s ljubavlju’ prije 14 godina izradili meštri splitskog brodogradilišta.
