FOTO Otvoreni deveti „Dani dalmatinskog pršuta i vina“ u Vrgorcu
Hvarsko vino i Drniški pršut, a može i Livanjski sir, slovenski kraški pršut ili još bolje usitnjena mortadela iz slovenskog Celja uz domaće vino, ono vrgoračko. Kako god, iz Gradskog parka Grada Vrgorca u petak navečer niste mogli otići gladni.
Na ulazu u park gdje su se odvijali deveti po redu „Dani dalmatinskog pršuta i vina“, odmah nas je dočekao gradonačelnik Vrgorca Mile Herceg, susretljiv kao inače. Željka Opačak iz TZ Vrgorac rekla je kako je preko 40 izlagača ove godine došlo u Vrgorac te se zajedno s gradonačelnikom zahvalila svima, koji su i ove godine pomogli da se ova deveta po redu manifestacija uspješno i održi.
-O ovome smo maštali kao i da ovaj događaj dignemo na višu razinu- kazala je kratko Opačak, dok je Herceg natuknuo da bi sljedeće godine za 10. obljetnicu Grad mogao pripremiti nešto spektakularno.
U Vrgorcu je u ime ministra poljoprivrede boravila i Željka Gudelj – Velaga, koja je pohvalila Vrgorčane i njihove brendove po kojima su poznati u cijeloj Hrvatskoj.
-Ovdje ljudi vjeruju u ono što rade, a to potvrđuju dalmatinski pršut i vino, kao i ovakve manifestacije da kvaliteta raste. Mi smo tu da vas u tome podržimo- kazala je Gudelj – Velaga, izričući pozdrave ministra poljoprivrede.
U obilasku svega onog što se u Gradskom parku Grada Vrgorca nudilo, naletjeli smo na jedno poznato lice iz „Malih tajni velikih majstora kuhinje“, Stevu Karapandžu, koji već sedam godina dolazi na ovu feštu u Vrgorac. Osmijehom nije krio zadovoljstvo ni ovogodišnjim dolaskom.
Karapandža: Kombinacija pršuta i vina je genijalna
-Svake godine rado ovdje dođem i baš mi je lijepo. Ljudi su divni, dobri domaćini i organizatori. Vidi se jedan boljitak fešte, koja je svake godine sve ljepša. Festival je svakako za pozdraviti. Kombinacija pršuta i vina je genijalna. Mi ovdje kuhamo jela koja su prihvatljiva, domaća. Danas je bio bob sa sipom, pa smo kuhali njoke s pancetom. Prije toga imali smo orzo s mesom i kobasicama i sve se to zalijevalo s dobrim vinom. Ostalo je još par porcija da podijelimo- kazao je Karapandža.
Manifestacija se uz sličan program nastavlja i večeras od 19 sati i koncert svima znanog Petra Graše.
U nastavku donosimo foto galeriju.
TEKST I FOTO: DARKO LONČAR
