Učenici imotske Ekonomske škole na radionici branja samoniklog jestivog bilja

U Otoku na sredini Imotskog polja za učenike drugog A razreda hotelijersko-turističkog usmjerenja srednje Ekonomske škole Imotski, održana je radionica branja i prepoznavanja samoniklog jestivog bilja pod vodstvom Mladenke Puljiz.
Cilj ove radionice bio je steći znanje o najvažnijim i najrasprostranjenijim samoniklim jestivim i ljekovitim biljnim vrstama, njihovoj hranjivoj i ljekovitoj vrijednosti i periodu kada ih je najpogodnije brati za jelo, a kada za lijek. Osim toga uči se i prepoznavati domaće samoniklo jestivo bilje, poznato još kao mišanca.
Učenike je vodila razrednica prof. Marijana Kujundžić.
TEKST: DARKO LONČAR